「フード」の記事一覧

Oggi メープルプランタニエ
パウンドケーキを薄くスライスしたようなケーキ。 男の目線だともっと厚めに切った方が美味しく 感じるのでは? ところが、女性の目線だと 薄いから良いんだそうです。 もちろん美味しいのですが、 ここは女性心理が絡んでるようで […]

浪乃音酒造の新走り 波の音
知り合いの杜氏さんからいただいた日本酒。 ありがとうございます! 滋賀県は琵琶湖湖畔の浪乃音酒造という業界では 有名な杜氏3兄弟が仕込んでいます。 左が「カボススッキリ」右が2019年の一番搾りの 「波の音」というお酒。 […]

アンテンドゥ四谷三丁目店
ドイツ風のシュトレンとは違います。 日本的なサッパリしたシュトレン。 人工的な濃い味が多い昨今のパン屋の中では 人ぞれぞれだと思いますが、好きです。 たぶん小麦粉が比較的良い方だと思います。 腸に対してのダメージが無いの […]