浪乃音酒造の新走り 波の音

知り合いの杜氏さんからいただいた日本酒。

ありがとうございます！

滋賀県は琵琶湖湖畔の浪乃音酒造という業界では

有名な杜氏３兄弟が仕込んでいます。

左が「カボススッキリ」右が2019年の一番搾りの

「波の音」というお酒。

優しい甘さとスッキリ感が特徴ですが、

決して軽いだけではなく濃厚でフレッシュで

パンチがある味わい。