
テレビ番組「ネプ&イモトの世界番付」で
「フランス人が選ぶ日本一美味しいパン屋BEST3」
で3位に選ばれたのが渋谷の東急本店前にあるヴィロン。
このヴィロン(viron)で一番売れているがバケット。
フランス製の小麦粉レトロドールという香りが強くて、
しっとりでもっちりした味が濃い小麦粉を使用し、
ハードな噛み応えと味わいが重なり素晴らしい
仕上がりになっています。
1階にパンと菓子があり、2階はカフェレストランに
なっていますが、すべてフランス製の小麦粉を使用して
います。
最近では持ち帰りのクレープが女性に大人気です。
もちろん、普通のクレープではありません。
次回はこのクレープを食べてみようと思います。